Acerca de Raquel Zalba Beisti

Bióloga Ambiental, Gerente de "Consultoría y Educación Ambiental". Redactora de "ceambientalblog".

La Roya, un hongo que ataca nuestras plantas

Seguramente has visto más de una vez manchas rojizas-amarillentas en las hojas de las plantas de tu jardín, y probablemente quieres saber cómo evitarlas. Vamos a conocer este problema:

roya

Estas manchas las producen unos hongos que se denominan comúnmente Roya, que incluyen varias especies diferentes. Estos hongos producen unas esporas que son dispersadas por el viento y se adhieren a los materiales que se encuentran a su paso, entre ellos, las plantas. Estos hongos afectan a las hojas de árboles y arbustos principalmente aunque también pueden atacar a plantas herbáceas.

Las manchas rojizas que localizamos en el envés de las hojas son las esporas del hongo, que se acumulan y crecen. Su crecimiento está propulsado por la humedad ambiental, por tanto un exceso de la misma, puede facilitar el asentamiento de la roya.

Para evitar este hongo es importante ventilar bien los lugares donde tenemos plantas (si están en interiores), evitando así la acumulación de humedad ambiental. También es importante no regar en exceso nuestras plantas y no juntar demasiado las plantas entre sí, con el mismo propósito de evitar el exceso de humedad.

Una vez que las hojas y tallos son infectados, es mejor arrancarlos y quemarlos, para que el hongo no se siga desarrollando y evitar la posibilidad de que se extienda por nuestro campo de cultivo. Otro remedio natural es la aplicación en forma de riego de cola de caballo en infusión, que afecta negativamente al hongo, y aunque las hojas afectadas no puedan revitalizarse, se evita su propagación al resto de la planta y del campo. Por supuesto, también pueden encontrarse fungicidas especializados en el mercado.

¿Alguna vez te has encontrado con este problema o alguno similar y no sabes cómo combatirlo? Ponte en contacto con nosotros y revitaliza tu huerto y jardín de manera natural.

¡Muchas gracias y feliz día!

Cómo combatir los trips en el huerto

Los trips son unos insectos diminutos del orden Thysanoptera. Miden entre 1 y 5 milímetros de longitud, son alargados, cilíndricos y de color oscuro. Se conocen miles de especies de trips diferentes, las cuales, muchas son plagas de cultivos.

trips sobre sansaviera

Foto procedente de la Wikipedia

Suelen situarse en la zona del envés de las hojas, alimentándose de la savia de las plantas. Roban el agua y los nutrientes a las mismas, por lo que pueden debilitar al cultivo. Además, se alimentan de flores y brotes tiernos por lo que no dejan que la planta se desarrolle. No obstante, el principal problema de este insecto es su capacidad para transportar en su interior una elevada diversidad de virus y enfermedades.

Los trips son biomarcadores, su presencia indica problemas de las plantas producidos por falta o exceso de riego, exceso de nitrógeno, y falta o exceso de sol. El primer paso para combatir los trips es identificar una mala práctica agrícola que se esté realizando.

Para que un cultivo crezca saludable debe disponerse en un clima adecuado, ceñirse a los calendarios de siembra recomendados para la especie, abonarlo y regarlo adecuadamente. Además, para que los parásitos no afecten a los cultivos es bueno aumentar la biodiversidad de nuestro huerto, así se evita que se desarrollen las plagas y aumenta la variedad de insectos beneficiosos para el cultivo.

Respecto a los trips, su población se puede regular por la presencia de mariquitas y crisopas. No obstante, si se producen problemas, se pueden tratar de varias formas:

1. Retirar al trip manualmente. Técnica inocua que no perjudica al cultivo.

2. Jabón potásico. Ayuda a reblandecer el exoesqueleto de los insectos, y terminan muriendo. Es un producto inocuo para la salud humana.

3. El ajo es también una solución casera efectiva, machacado y diluido en agua, se aplica en toda la planta, siendo una buena defensa contra todo tipo de insectos y hongos.

Los trips por si mismos nos son perjudiciales, pero es importante mantener el equilibrio de la naturaleza para no tener problemas de plagas. Cuida el medio ambiente desde el cuidado de tu huerto. ¡Muchas gracias!

 

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No más caracoles en mi jardín

Di adiós a los caracoles y babosas que se cuelan en tu jardín y se comen tus plantas. Hoy os presentamos algunos remedios para combatir la presencia de estos animales.

Caracol_

Los caracoles son muy comunes en los jardines y huertos. Se sienten atraídos por muchas de las plantas que normalmente cultivamos. Están adaptados a nuestro clima templado, viven enterrados en el suelo y normalmente salen al anochecer, cuando el ambiente es húmedo, tras la lluvia o el riego.

Se alimentan sobretodo de las hojas y frutos de nuestras plantas, su afección puede verse a simple vista porque aparecen órganos con perforaciones de bordes irregulares. Si no se está seguro de que sea un caracol o babosa quien está atacando el huerto, observa su rastro, ya que estos animales se arrastran dejando tras de sí una huella blanca brillante de la mucosa que utilizan para deslizarse.

Suelen vivir sin causar grandes problemas, pero en ocasiones, pueden llegar a convertirse en una plaga que afecta a nuestros cultivos.

Para eliminar estos animales se pueden emplear distintos mecanismos como:

Retirada manual: Es una tarea que requiere tiempo y atención, pero es un método natural que no daña la vegetación.

Trampas con cerveza: Es un método muy efectivo que consiste en colocar envases con cerveza entre las plantas. El olor a cerveza atrae a estos animales y cuando caen en el recipiente quedan atrapados y no pueden salir. Este al igual que el anterior es un método ecológico que no daña al resto del ecosistema. También se puede utilizar leche, azúcar, trozos de galleta, trozos de patata o cáscaras de naranja.

Barreras de cobre: En ocasiones se colocan tiras de cobre a lo largo de las macetas o alrededor de las plantas más vulnerables. El cobre reacciona con la mucosa del caracol y produce choques eléctricos que afectan al animal y lo mantienen alejado.

Barreras de Ceniza o Serrín: puedes esparcirlos alrededor de las plantas y evitarás que los caracoles entren al cultivo. Este método sirve cuando, tanto el serrín como la ceniza, están secos ya que a los caracoles les resulta molesto pisar estos ingredientes y se les queden pegados al pie.

Depredación: Otro método natural consiste en utilizar escarabajos terrestres, tortugas, culebras de jardín, e incluso patos. Estos animales se alimentan de los caracoles y evitan su proliferación. Asociado a esto, es bueno remover la tierra para que los huevos enterrados queden al descubierto y puedan servir de alimento a otros animales.

Por supuesto, también existen métodos químicos como el Metaldehído o el Ferramol, que actúan sobre estos animales provocándoles envenenamiento. Estos compuestos no son muy recomendables ya que pueden afectar a otros animales a los que no queramos perturbar. Además, como puedes comprobar, existen múltiples métodos naturales que garantizan la eliminación de caracoles sin causar problemas secundarios.

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Baccharis halimifolia, la invasora del litoral cantábrico

La planta invasora que presentamos a continuación proviene del Norte de México y el Sureste de Estados Unidos. Allí, esta planta se utiliza como medicinal y como barrera natural, pero en España, ha colonizado el litoral cantábrico y está causando grandes problemas en la flora autóctona. No solo ha invadido el norte de la Península Ibérica, sino que se ha extendido y naturalizado hacia la costa francesa e inglesa.

Copyright Floramedia Database BV Pesetaweg 35 2153 PJ Nieuw Vennep

La planta que presentamos se llama Baccharis halimifolia. Se introdujo en Europa a finales del s.XVII como ornamental. Se ha utilizado con frecuencia en los parques y jardines del litoral galo, ya que posee una flor otoñal muy vistosa.

Es una especie muy resistente a condiciones adversas, muy poco exigente en cuanto a nutrientes. Su lugar de crecimiento óptimo son los suelos húmedos y salinos, lo que le ha permitido invadir zonas con ecosistemas muy singulares como los estuarios, las marismas o los acantilados.

Es un arbusto caducifolio, con una capacidad reproductora muy importante. Cada planta puede producir miles de semillas al año. En España está considerada como una de las 20 especies exóticas invasoras más dañinas.

Esta planta es difícil de eliminar con medios naturales ya que el ganado no la consume por su baja palatabilidad y por la toxicidad de sus hojas.

Para la eliminación de esta planta se utilizan numerosos métodos:

  • En los lugares con suelos poco sensibles se extraen las plantas en su totalidad.
  • En ocasiones, si el entorno lo permite, se utilizan herbicidas como el glifosato.
  • Su mayor problema son las inundaciones por lo que para eliminar esta planta se puede recurrir a una inundación controlada de las zonas invadidas por esta especie.
  • En Australia se han aplicado medidas biológicas para eliminarla, introduciendo insectos que atacan a la especie en cuestión.

 

El hecho de que Baccharis halimifolia se reproduzca en las zonas costeras con ecosistemas singulares de alto valor ecológico, dificulta enormemente su control y erradicación, ya que son hábitats que pueden verse muy afectados por los métodos de control disponibles.

 

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Uña de gato, la planta invasora de jardines y ecosistemas singulares del litoral mediterráneo

En este artículo presentamos la especie Carpobrotus edulis o mejor conocida como Uña de gato, una planta de origen Africano que se ha extendido por numerosos países de todo el mundo a lo largo del s.XX y debe mantenerse a raya en nuestros jardines.

Carpobrotus

Esta especie proviene de Sudáfrica, es perenne y se reconoce por sus características hojas carnosas y sus grandes y vistosas flores.

Esta planta florece en primavera y verano, aunque en zonas cálidas puede mantener su floración durante todo el año. Su fruto es carnoso y comestible, al igual que sus hojas, que en algunos lugares se comen en ensalada.

Se extiende por los climas cálidos y templados del planeta, si bien puede soportar heladas débiles. Necesita luz directa del sol para florecer, pero en contraposición, no necesita mucha atención y puede crecer en suelos muy pobres con tendencia a salinizarse, por lo que es habitual en jardines rústicos cercanos al mar.

Es rastrera, alcanza poca altura y se expande con facilidad. Suele plantarse en macetas colgantes y puede ser utilizada para cubrir paredes, muros, taludes y suelos. Es una planta que se ha utilizado mucho como ornamental en jardines y terrazas. En su proceso de naturalización ha cubierto acantilados, roquedos y dunas en las playas.

Su carácter expansivo la hace ser invasora, por ello, es recomendable delimitar su crecimiento, podándola en invierno. Si no se cuida este aspecto, puede causar problemas invadiendo lugares adyacentes a donde se ha plantado, amenazando a su vez a las plantas autóctonas.

Para erradicar su expansión se procede a su retirada manual, arrancando una a una cada planta. El uso de herbicidas en su eliminación no es común, ya que se requiere actuar en lugares protegidos en los que los herbicidas podrían afectar a plantas autóctonas cuya conservación es prioritaria.

La especie Carpobrotus edulis está presente en España, sobre todo en la costa mediterránea. Ha sido catalogada como Especie exótica invasora, se recomienda evitar su utilización en cultivos y repoblaciones, y está prohibida su introducción en el medio natural.

 

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La problemática del musgo y alternativas para nuestra decoración navideña

Con la llegada de la Navidad, no podemos dejar de hablar de una planta muy utilizada para decorar los Belenes y otros muchos adornos navideños, el musgo.

Copyright Floramedia Database BV Pesetaweg 35 2153 PJ Nieuw Vennep

La recogida de musgo en estas fechas ha sido excesiva durante décadas, la tradición ha arrasado con muchas de las especies de musgo que tardan muchos años en regenerarse, y actualmente se han establecido una serie de normas para garantizar la sostenibilidad de las especies utilizadas.

musgo en el sueloLos musgos, también llamados briofitos, son plantas no vasculares. Existen más de 24.000 especies de musgo en todo el mundo. Son plantas de pequeño tamaño que pueden colonizar y crecer en suelos muy pobres, entre las rocas, grietas de paredes, muros, troncos de árboles… Pueden crecer en ecosistemas muy diversos y en condiciones muy variadas, siempre que el aporte de humedad sea adecuado para garantizar su crecimiento.

Pueden soportar grandes sequías, a las que sobreviven en una especie de letargo en el que parece que están marchitados. Pueden pasar años en esta situación, sin embargo vuelven a retomar rápidamente su actividad cuando reciben aporte de agua. Se reproducen en las épocas más favorables, más húmedas, por medio de esporas.

Los musgos son muy importantes en los ecosistemas ya que son de los primeros colonizadores del medio terrestre que se conocen, retienen la humedad del suelo, evitan la desertización del mismo y además sirven de hábitat de muchos pequeños animales invertebrados. En la actualidad incluso son utilizados por los investigadores para conocer los problemas de contaminación que sufrimos ya que son bioacumuladores de metales pesados.

Musgo en el árbolUn dato curioso es que si miramos la cantidad de musgo que crece en los troncos de los árboles, veremos que en el hemisferio norte, encontramos más musgo en la cara norte del árbol mientras que en el hemisferio sur encontraremos más musgo en la cara sur. Esto es debido a que la cara que está más expuesta al sol tiene más dificultades para retener el agua y como hemos visto, los ambientes más húmedos son los más adecuados para los musgos.

Como decíamos al principio, durante muchísimos años, se ha arrancado el musgo de los ecosistemas cercanos a los pueblos y ciudades para adornar los Belenes, este musgo una vez utilizado, acababa en la basura. Esta tradición está llegando a su fin ya que cada vez hay menos lugares en España donde por ley, se prohíbe la recogida de musgo. De hecho, la mayoría del musgo natural que se sigue vendiendo en nuestro país proviene del norte de Europa, en donde las características climáticas hacen que su recogida sea sostenible.

Aunque aún mucha gente sigue utilizando musgo, se recomienda utilizar otras alternativas como césped artificial o natural, hojas secas, arena, serrín, piedras o reutilizar musgo recogido de años anteriores.

¿Has puesto ya tus adornos navideños en casa? Cuéntanos tus alternativas a la recogida de musgo.

Feliz Navidad a todos.

 

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Cortaderia, evita esta planta invasora en tu jardín

Muchas plantas que se utilizan tradicionalmente como ornamentales, se han convertido en un serio problema por su rápida diseminación y por la invasión de espacios naturales de alto valor ecológico. Hoy te contamos el caso de la Cortaderia selloana y te damos algunas alternativas que puedes utilizar en tu jardín.

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Hoy nos trasladamos a los jardines y las huertas para hablar de una especie naturalizada en nuestro territorio, capaz de producir descendencia numerosa a gran distancia de sus progenitores y por tanto capaz de extenderse por grandes zonas del territorio. La planta invasora de la que hablamos es Cortaderia selloana.

Es una planta natural de América del Sur. En España, esta gramínea predomina en la Cornisa Cantábrica y en algunos puntos de Cataluña, aunque aparece también en otras zonas del territorio de manera dispersa. También aparece en las islas Canarias.

Se introdujo como planta ornamental de cultivo en jardines, ya que es una planta muy alta y exuberante, que posee una vistosa inflorescencia en forma de plumero muy fácil de reconocer en verano.

No solo la encontramos en España, invade gran parte del globo, e incluso ambientes de alto valor ecológico. Modifica enormemente el paisaje. En nuestro país invade las riberas de los ríos, las zonas fluviales, las dunas, los estuarios… En la zona norte de la península invade taludes y desmontes de las vías de comunicación. Ha sido catalogada como especie exótica invasora.

Su fácil diseminación se realiza porque produce gran cantidad de diásporas, que se diseminan por el viento. Además, es una planta muy bien adaptada a temperaturas extremas y a sequía.

La expansión de Cortaderia es posible porque se reproduce formando macollas, brotes secundarios que salen de la planta original. Y al mismo tiempo, es una planta que tiene agujas de sílice en sus hojas por lo que no es apetecible para los herbívoros.

Su erradicación es muy difícil. Se suele recurrir a su eliminación mecánica manual por cuadrillas de operarios debidamente protegidos de las cortantes hojas de la planta. La poda de los plumeros antes de que echen semillas es un método positivo para evitar su expansión.

Si es soportable por la vegetación natural colindante, se utilizan herbicidas como el Fluazifop-p-butil éster o el glifosato.

Estas medidas deben repetirse cada año hasta su total erradicación de la planta en las zonas invadidas, asegurándose de que no aparezcan nuevos individuos.

Para evitar favorecer la propagación de esta especie, os recomendamos que evitéis plantarla en vuestro jardín y que para sustituirla utilicéis otras especies autóctonas con características estéticas y ornamentales similares.

Algunas especies que podéis utilizar y que recomiendan en el manual técnico “Jardinería mediterránea sin especies invasoras” editado por la Generalitat Valenciana son: Ampelodesmos mauritanica, Saccharum ravennae o Stipa tenacissima, Crataegus monogyna O Phormium tenax.

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El membrillo, fruto de otoño con el que se elabora un sabroso dulce

Ha llegado el momento en el que nuestras madres y abuelas se disponen a preparar el auténtico dulce de membrillo. Seguro que lo has comido muchas veces. Hoy hablamos de este fruto y te invitamos a conocerlo un poco mejor.

Arbol membrillo

El Membrillero, científicamente llamado Cydonia oblonga, es un árbol de porte pequeño, que proviene del Sudoeste de Asia y Este de Europa. En nuestro país se cultiva en la Comunidad Valenciana y Andalucía, aunque es propio de climas más húmedos. Es de la familia de las Rosáceas al igual que el manzano, de hecho, el aspecto del fruto es muy similar a una mezcla entre manzana y pera.

fmd 010Ya en la Grecia antigua se consumía este fruto, que estaba dedicado a la diosa del amor y la fecundidad, Afrodita. Posteriormente, la época Romana ayudó a propagar este árbol por todo el continente, aunque sólo ha prosperado en las zonas más mediterráneas.

El fruto inmaduro es de color verde y de aspecto sedoso, tiene una cubierta con unos pelos muy pequeños que lo protegen. Al madurar, esa cubierta se disipa, adquiere color amarillo y un aroma intenso muy agradable. Es por ello que en ocasiones es utilizado como ambientador en coches, armarios y habitaciones.

Tiene la pulpa muy dura y al paladar es demasiado agrio como para comerlo en crudo, es por ello por lo que se suele elaborar, realizando una especie de mermelada llamada dulce de membrillo, que se suele comer en forma de postre tradicional con queso y nueces.Fruto Membrillo

Entre sus propiedades, destaca su contenido en taninos, Vitaminas A, B y C, Potasio, Fósforo Calcio y Magnesio. Es un buen alimento para combatir problemas digestivos y resfriados. No hay que olvidar que habitualmente se consume en forma de dulce por lo que contiene un elevado contenido de azúcar y aumenta considerablemente su poder calórico.

¿Has probado alguna vez este fruto? Ya puedes recoger membrillos y hacer un riquísimo dulce casero. Una perfecta forma de aprovechar estos días tan fríos.

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El caqui, una sabrosa fruta de otoño.

Con la llegada del frío, se acaban las frutas de verano, pero llega una nueva remesa de sabores, hoy traemos un fruto muy sabroso que comienza a recogerse en Noviembre.

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El Caqui, cuyo nombre científico es Diospyros kaki es una planta procedente de China y Japón. Su cultivo comienza en el S.VIII pero hasta el S.XIX no llega a la Península Ibérica. Es una planta que ha sido cultivada en la mayoría de los continentes. Dentro de Europa su producción es importante en las zonas de clima mediterráneo de España e Italia.

14134436 001El árbol puede tener hasta 10 metros de altura, pero para su mejor manejo por los agricultores, su altura es inferior. Es una planta dioica, esto quiere decir que los árboles son o masculinos o femeninos, por tanto, es importante plantar varios juntos para que se polinicen y produzcan frutos. Estas plantas tardan casi 7 años en comenzar a dar sus frutos.

El Caqui es un fruto de color amarillo anaranjado, con la pulpa muy carnosa, de piel muy fina y frágil. Contiene unas pepitas marrones alargadas de apariencia similar a una pipa de girasol grande, aunque normalmente los frutos carecen de ellas.

Cuando no está suficientemente maduro, este fruto es duro y de sabor áspero, ya que contiene taninos, unas sustancias químicas orgánicas que contienen las plantas para repeler el ataque de los insectos y herbívoros. Al madurar, adquiere un color naranja más intenso y tiene un sabor dulce.

Es un fruto muy bueno para el organismo ya que contiene Vitamina A, B y C, Potasio y Azúcares. Es un potente antioxidante, por lo que ayuda a controlar las enfermedades degenerativas. Además, es bueno para el sistema inmunológico.Scan 003

Es importante conocer que el caqui debe consumirse bien maduro para que tenga su característico sabor dulce. Para ello hay que conservar los frutos una vez recogidos durante unos días, hasta completar su maduración. En ocasiones se suele mezclar con otras frutas para que los taninos que desprenden estas, ayuden a una más rápida maduración del caqui.

¿Conocías este fruto? Pruébalo siguiendo las recomendaciones anteriores y te encantará.

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Flores de tulipán, consigue un jardín colorido la próxima primavera

Con el otoño llega la época de plantar algunas plantas que nos llenarán el jardín de color en primavera. Este es el caso del Tulipán, una planta con una flor muy vistosa, cuyo bulbo se debe plantar de Septiembre a Diciembre.

Copyrighted Aad van Haaster

Existen numerosas especies de Tulipán, cuyo nombre científico es Tulipa sp. La planta original proviene del suroeste de Asia, aunque el cultivo de esta especie se ha arraigado muchísimo en Holanda, cuya comercialización es muy importante y es el símbolo de este País.

Existen variedades muy diferentes. Todas ellas tienen unas alargadas hojas verdes que nacen desde la base de la planta y un largo y grueso tallo del cual surgen las flores, de seis pétalos con tonalidades muy vistosas.

Bulbos tulipanLa característica más importante del tulipán es que su raíz tiene forma de bulbo. La planta no necesita una tierra muy nutritiva para desarrollarse ya que este bulbo le suministra todos los nutrientes necesarios para su germinación y floración. Una vez que la flor se marchita, debe dejarse que la planta vuelva a crear un nuevo bulbo antes de arrancarla, para poder plantarlo y así, tener una nueva planta al año siguiente. Alrededor del bulbo se suelen generar pequeños bulbillos que pueden dejarse crecer durante dos años hasta que se desarrollan completamente y pueden dar lugar a una nueva planta. Una vez producidos, se deben guardar los bulbos en un lugar fresco, seco y oscuro hasta el otoño para poder comenzar de nuevo el ciclo.

Tulipanes en macetaComo señalaba al principio, el bulbo se planta en otoño y se deja durante todo el invierno a la intemperie. No temas por las heladas que puedan sufrir, estas, son perfectas para que el Tulipán pueda florecer correctamente con la llegada del buen tiempo. Esta especie necesita pasar una época de frío para romper su fase de latencia.

Con la llegada de la primavera, comienza a desarrollarse la planta, es entonces cuando se debe comenzar a regar abundantemente hasta el momento de la floración, y a partir de entonces se debe regar moderadamente. La falta de riego en la fase inicial puede impedir el desarrollo de las flores.

¿Te gustan estas preciosas flores? No lo dudes, hazte con unos bulbos y deja que tu jardín o terraza se ilumine en primavera con unos hermosos tulipanes.

 

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